Construcción de la agenda mediática, de Amaro La Rosa

Este libro describe y explica cómo los medios de comunicación elaboran sus visiones acerca de la realidad y visualiza los procedimientos empleados para este propósito. Realiza un análisis detallado de esta temática en medios impresos, radio, televisión e Internet.

Colección Reconociendo y revalorando las cocinas regionales del Perú, de Isabel Álvarez (Dirección)

Conjunto de investigaciones, que tienen como objetivo fundamental analizar y diagnosticar la situación de las cocinas regionales del Perú en su indesligable dinámica e interrelación con la biodiversidad.

Teoría de la regulación económica, de Alfredo Dammert, Fiorella Molinelli y Max Arturo Carbajal

La teoría de la regulación, que se ocupa de los mecanismos con que cuenta el Estado para promover la asignación eficiente de recursos; constituye un campo de estudio básico dentro de la formación de cualquier economista.

Cafés y fondas en Lima ilustrada y romántica, de Oswaldo Holguín Callo

Una investigación sobre los cafés y las fondas limeñas en el tiempo que transcurre desde su aparición bajo el soplo ilustrado hasta la espléndida época de ecos románticos que precedió a la Guerra del Pacífico.

Revista Martín 26

Así como José María Arguedas supo aproximarnos con su proverbial escritura a la real dimensión humana del hombre andino de nuestro país, descubriéndonos espacios culturales que habían sido escandalosamente pervertidos por la mirada del otro, así también Antonio Gálvez Ronceros (Chincha, 1932)...

Comunicación web, de Walter Saldaña

Somos testigos del poder de los mensajes que circulan en las redes sociales virtuales. Muchos de estos comentarios, de políticos, líderes de opinión y celebridades, se convierten diariamente en titulares y gozan de gran repercusión en los medios de comunicación.

Prácticas de bioestadística, de Wilfredo Mormontoy, María Cristina Medina y Henry Nelson Mormontoy

Contiene prácticas y ejercicios de estadística descriptiva, cálculo de probabilidades, muestreo aleatorio simple y sistemático, inferencia estadística paramétrica, inferencia estadística no paramétrica, regresión y correlación lineales simples, método de Mantel y Haenszel y regresión logística simple y múltiple.

¿Dónde comprar?

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Distribuye:
Librerías Crisol


Pedidos a: 

ventascorporativas@crisol.com.pe
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Catálogo virtual de publicaciones:
Salón del Libro

 
Los libros del Fondo Editorial USMP  se encuentran a la venta en Librerías Crisol y en las principales librerías del país.

Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
Solo libros de las especialidades de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología. 
Almacén del Fondo Editorial USMP - Av. Tomás Marsano 242, Surquillo. (Edificio de oficinas administrativas) Telf. (511) 5136300 Anexo 2167 (Att. Sra. Zoraida)
Pagos solo en efectivo.




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Campus USMP Santa Anita
Jr. Las Calandrias 151 - 291 Santa Anita. Telf. (511) 3620064 Anexos 3262 - 3266
fondoeditorial@usmp.pe / crodrigueza1@usmp.pe


El Rey de los Tabloides

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Este vídeo registra los comentarios de Raúl Vargas, periodista y conductor de RPP, en la conferencia de prensa realizada en octubre del año pasado sobre el libro El Rey de los Tabloides de Guillermo Thorndike (), publicado por el Fondo Editorial de la USMP.


Del 23 de Julio al 5 de Agosto en el horario de 3:00 a 6:30 p.m. sus niños podrán aprender a cocinar en el Pabellón Perú Gastronómico de la Feria Internacional del Libro de Lima en el Vértice del Museo de la Nación.

Los niños aprenderán a preparar bombones, ensaladas, brochetas, alfajores, chocotejas, tartaletas, mazapanes, galletas y mucho más...
Participarán de experimentos para descubrir de manera divertida la ciencia de la cocina y reconocerán texturas, olores y sabores.

Los esperamos.

Tres nuevos premios Gourmand

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Tres libros editados por la Universidad de San Martín de Porres acaban de ser premiados en el Gourmand World Cookbook Awards.

Cusco, El Imperio de la Cocina de Rosario Olivas Weston con fotografías de Juan José Calvo
Ganador en la categoría Mejor libro de Historia Culinaria del Mundo



Chicha Peruana, una bebida, una cultura editado por Rafo León y fotografías de Billy Hare
Ganador en la categoría Mejor Libro de Historia de Bebidas



Peruvian Potato, History and Recipes de Sara Beatriz Guardia
Segundo Lugar en la categoría Mejor Libro de Cocina Traducido



Hace cinco años la USMP fue premiada como mejor editor de libros de cocina del mundo y hoy nuevamente el mundo reconoce nuestra calidad.

Mas información en El Comercio.
Pablo Macera y Enrique Casanto nos introducen en la memoria histórica y el universo simbólico del pueblo asháninca, presentando relatos inéditos sobre la rebelión de Juan Santos Atahualpa (1742-1752), que continuó su hijo Josecito, personaje legendario desconocido en la historiografía oficial, pero recordado hasta hoy por los asháninca como Niño Josecito. Este libro permite comprender por qué Juan Santos Atahualpa eligió la Selva Central para iniciar su movimiento, cuáles fueron las causas de la empatía entre su mensaje mesiánico y la cosmovisión de los pueblos amazónicos, y las estrategias políticas empleadas para unificarlos frente al enemigo hispano. Asimismo ofrece un primer registro de los símbolos faciales y huellas que se emplean en la vida cotidiana y ritual asháninca. Un aporte invalorable para conocer profundamente la cultura peruana.

El poder libre asháninca, Juan Santos Atahualpa y su hijo Josecito
Pablo Macera
268 pp.




Josecito, un auténtico "Dios de la paz", portando en sus manos dos báculos,
uno de madera chonta y otra de madera palmiche, símbolos de la resistencia y la paz respectivamente,
recorrió muchos valles llevando su mensaje de concordia.


Juan Santos Atahualpa, hijo de Cosai (José) Santoshi (Santos) Shencari (Shingari)
y de doña María Atahualpa Coya nieta del padre Sol y descendiente de los últimos incas.


Shevancaro (Cucaracha) fue un guerrero muy malo que carcomía a los heridos en los pies,
para que no caminaran y carcomía en las manos para que no pudieran agarrar las flechas.
Este guerrero era adivino y se convertía en cucaracha, para despistar.


Nueva Biblioteca de Gastronomía

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La USMP ha abierto al público la primera Biblioteca de Gastronomía Institucional del Perú. Con esto la USMP, que actualmente cuenta con cerca de cincuenta libros publicados en Gastronomía, busca difundir valiosos materiales bibliográficos entre quienes están interesados en el estudio de esta especialidad.

La Biblioteca cuenta con un archivo documentario de 1968 volúmenes (1747 libros y 241 revistas), ediciones facsimilares de antiguos recetarios, así como artículos escritos a finales del siglo XVIII. Los libros están agrupados de acuerdo a países y a una variedad de temas en los que están comprendidos: alimentos, recetarios, utensilios, usos y costumbres.


Horario de atención:
De lunes a viernes
8:00 a.m. a 6:00 p.m.

Ubicación:
Tomás Marsano 242, Surquillo
Edificio de Biblioteca - 3er Piso
Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología

El mundo reconoce nuestra calidad

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Los libros Cusco, El Imperio de la Cocina y Chicha Peruana, una bebida, una cultura están nominados para el Gourmand World Cookbook Awards, el Oscar de la gastronomía a nivel mundial.

Cusco, El Imperio de la Cocina, es una excelente muestra de la gastronomía cusqueña escrita por Rosario Olivas Weston. En esta obra Olivas nos entrega un repertorio de comidas y bebidas vinculadas a las estaciones del año y a las festividades que fusionan técnicas, alimentos y costumbres de las sociedades inca, española, republicana y contemporánea.

Por otro lado el libro Chicha Peruana, una bebida, una cultura, editado por Rafo León y enriquecido con las fotografías de Billy Hare, descubre los usos y costumbres asociados a la producción, consumo y comercializacón de la chicha que nos hablan tanto de su función vinculante con el mundo de arriba, como del carácter festivo, nutricional y sobre todo socializador, en el mundo de abajo.

Regresamos

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En noviembre del año pasado nos fuimos de vacaciones, pero ahora retornamos con fuerza. A inicios de este año el Fondo Editorial de la USMP y el Instituto de Investigaciones de la Escuela de Ciencias de la Comunicación se prepararon para celebrar una vez más el Mes de las Letras.

Con motivo de la séptima edición y durante todo el mes de abril se realizaron diversas actividades culturales y artísticas abiertas a todo el público. Se presentaron libros y se promovió la lectura con jornadas que incentivaron esta sana costumbre, así como el Primer Salón del Libro evento de primer nivel que convocó a todos nuestros autores en en el Hotel Country Club.

Ahora, luego de un mes bastante agitado, empezaremos a informarles sobre nuestros nuevos lanzamientos y todos los eventos del mundo editorial que tanto nos interesan.

Bienvenidos otra vez.